Preocupações do PESSOAL PROVIDO - Preocupações com o MARKETING - Seção 1
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HUNG NGUYEN MANH 1
Um dos HENRI OGEROs esboços de uma empresa mostram um canto de um grande mercado, embora não seja um T Markett Market. O pilar do mercado está inscrito com o nome do artista e seu local de origem: “Distrito de Gia Lộc, vila de Thạch Khôii, comuna de Thanh Liễu - Nguyễn Văn Đảng”. À direita estão barracas de peixes e vegetais e vendedores que lidam com molho de soja ou outras coisas e à esquerda estão barracas de carne de porco e de vaca, talheres, favos e aletria de arroz ...
Durante os dias de final de ano, quando as ruas urbanas se tornam cada vez mais animadas e movimentadas, os mercados crescem cada vez mais. Um ditado popular diz: "Aglomerado como um mercado!". Não é um exagero! No entanto, a animação da atmosfera Tết não é encontrada apenas em adultos, mas também em crianças. Crianças de diferentes idades se seguem em grupos em direção aos mercados Teát nos dias de fim de ano.
Se o mercado de final de mês for normalmente realizado nos dias 26 e 27, nesse período durará até o dia 30, especialmente para crianças que farão compras de pinturas, fogos de artifício, outros brinquedos e canela (Fig.1) Essa prática também tornou a atmosfera Tết cada vez mais emocionante.
Existem diferentes tipos de mercado: mercado aberto, que é realizado diariamente e cheio de compradores, mercado especial, que é realizado apenas em festivais ou meses e até uma vez por ano. o Mercado de flores de Hanói, que se diz ter tomado forma desde o início deste século ou no final do século Le e o começo do Nguyễn dinastias, também é organizado uma vez por ano. Esse mercado dura semanas, mas se torna mais movimentado do início da manhã até tarde da noite da última semana até a véspera do ano novo. À venda estão todos os tipos de flores e plantas ornamentais e artigos decorativos, incluindo kumquat e peixe dourado. No entanto, os Hanói costumam chamá-lo de mercado de pêssegos. O mercado é realizado tradicionalmente ao longo do Hang Lược rua, antigo leito do Tô Lịch River: “Quando será o Rio Tô ficar seco? Como você pode contar as flores de pêssego nos dois lados do mercado de flores? "
Mercado rural é realizado seis vezes por mês em algumas localidades. As aldeias seguem um cronograma acordado: O mercado é organizado nesta vila no 1º e no 6º dia, nessa vila no 2º e no 7º dia, em outra vila no 3º diard e 8º dias, e em outro no 4º e 9º dias, e assim por diante.
Se um mercado é normalmente realizado no 1º e no 6º dia, no primeiro dia em que é aberto Tết a temporada será no 26º dia do 12º mês. Se um mercado for realizado no 4º, 9º ou 5º e 10º dias, sua Tết A sessão cairá no último dia do ano lunar, ou seja, no trigésimo ou no dia 30 (em um mês de 29 dias) do décimo segundo mês.
No O mercado, os lojistas desejam vender todos os seus produtos para os clientes. No entanto, o mercado de Tết não é apenas um local para troca ou troca e troca de mercadorias, mas também para troca de contatos e informações, especialmente em regiões montanhosas.
Dias de mercado foram dias de actividades económicas, culturais e festivas… para uma mudança de ambiente quando se esquece temporariamente as agruras dos arrozais e da milpa. Os mercados nas regiões baixas não eram realmente o ponto de encontro para meninas e meninos, como era o caso dos mercados das terras altas, onde eram vistos trajes tradicionais, guarda-chuvas e danças folclóricas de minorias étnicas como os Thái e Mèo. No entanto, um toque disso pode ser detectado por meio de uma canção folclórica:
"Durante o dia do mercado de Yên Quang no meio do mês.
Como amante de flores, espero comprar apenas flores dela…
Mercados da vila antigamente, muitas vezes eram realizadas em torno de lagoas ou lagos nas extremidades das aldeias, no portão da vila ou em um vasto terreno aberto. Às vezes, eles estavam dispostos sob filas de grandes árvores de sombra ou no patamar de um barco. Pode ser por isso que foi chamado "Chợbúa"(chợ: market e búa: plataforma de desembarque para barcos, na antiga língua vietnamita).1
De qualquer forma, os mercados continuam sendo os locais de venda e compra, Henri Oger nos fornece uma foto de um camponês idoso fazendo compras (Fig.2) Atenção deve ser dada não ao guarda-chuva que ele segura sob a axila, mas às mãos agora carregando muitas coisas ... E ao lado dele estava um casal de camponeses que comprava apenas algumas coisas pequenas (Fig.2).
Entre as pessoas que vão ao mercado nos dias de hoje, há quem apenas dê um passeio para apreciar as cenas felizes ou para manter comentários e conversas ociosas, mas a maioria das outras pessoas precisa se preocupar em fazer compras. Dependendo de cada família, da situação financeira e do estrato social, bem como da idade ou sexo, as compras podem variar.
As velhas, além de visitar o mercado e soar preços comprariam betel (Fig.3), noz de areca, incensos, flores, bolos e outras coisas. No que diz respeito aos homens idosos, a primeira coisa que eles cuidam é de suas maneiras imponentes quando vestidas com sua túnica, suas calças brancas e azuis com vincos retos, seus turbantes e usando um par de Gia Định sapatos que teremos a oportunidade de ver mais tarde. Não como as velhas, os idosos se preocupam com um novo par de pergaminhos, uma garrafa doce e perfumada de álcool pegajoso de arroz, um pacote de chá com sabor de lótus e um par de canas de açúcar com tops para serem usados como " antepassado ”e para ser exibido no altar.
No que diz respeito às meninas, enquanto visitavam discretamente as pequenas lojas, compravam um espelho, um pente, um lenço ou um pedaço de seda para ser usado como cinto e, mais particularmente, como uma corrente de cobra prateada. Eles não esqueceriam de comprar algumas folhas de coentro e algumas “hương bai"(uma espécie de incenso) raízes para tomar banho de final de ano. Quanto às crianças, os elementos mais barulhentos - são como um enxame de abelhas deixando sua colméia.
Acompanhando os avós ou pais conversam, riem, pedem uma coisa ou outra, principalmente doces e bolos ou brinquedos. Quando lhes davam um animal de brinquedo de pasta de arroz colorida com uma palheta que emitia um som agradável e alegre de clarim, eles brincavam com ele por um momento e, em determinado momento, simplesmente o engolia. Às vezes, procuram pedir alguns itens de porcelana como uma panela, um fogão, uma tartaruga ou um simplório ...
Eles também podem pedir fotos, fogos de artifício ou galhos de canela, como mencionamos antes. Intercaladas com a multidão estão as roupas marrons discretas, bem disfarçadas e modestas dos bonzos. A modéstia de tais roupas marrons parece atingir a timidez. Com esses bombons, as coisas de que eles precisam são papéis de chocolate, palitos de chocolate, casquinha de arroz pegajoso açucarado, arroz pegajoso, amendoim, gergelim, vegetais, óleo, sal ...
Além disso, ainda existe uma classe de homens, velhos e jovens com modos sérios e vestidos com túnicas e calças solenes, que só frequentam lojas que vendem artigos reservados a estudantes ou estudiosos confucionistas e só compram coisas como uns bons blocos de papel de seda , um pouco de papel com letras floridas, algum papel ... junto com alguns pincéis e alguns bastões de tinta nanquim.
No entanto, as mercadorias expostas e vendidas nesta ocasião para atender às exigências das pessoas que celebram a festa não se limitam apenas às mencionadas acima, pois ainda existem todos os tipos de alimentos. Começando com as folhas verdes de maranta exibidas em todos os lugares ao longo da estrada. Em seguida, vêm todos os tipos de arroz, desde arroz glutinoso de tamanho grande, arroz glutinoso de tamanho pequeno, a todos os tipos de arroz comum, como arroz do décimo mês, sazonal “du huong” (variedade de arroz incensado)… Mas as pessoas costumam prestar atenção no arroz glutinoso de tamanho grande com sua flor amarela e seu grão de arroz gordo, quanto ao arroz glutinoso de tamanho pequeno, muitas pessoas não pensam em comprá-lo.
... continuar na seção 2 ...
NOTA:
1 Professor Associado HUNG NGUYEN MANH, Doutor em Filosofia em História.
2 De acordo com TRẦN QUỐC VƯỢNG - LÊ VĂN HÀO - DƯƠNG TẤT TỐ - Historiadores vietnamitas - (Práticas tradicionais da primavera e do Vietnã) - Hanoi, Culture Publishing House, 1976, pp. 95-98.
BAN TU THU
01 / 2020
NOTA:
◊ Fonte: Ano Novo Lunar do Vietnã - Grande Festival - Asso. Prof. HUNG NGUYEN MANH, Doutor em Filosofia em História.
◊ Texto em negrito e imagens em sépia foram definidas por Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com
VEJA TAMBÉM:
◊ Dos esboços do início do século XX aos rituais e festivais tradicionais.
◊ Significação do termo “Tết”
◊ Festival do Ano Novo Lunar
◊ Preocupações de PROVIDENT PEOPLE - Preocupações para COZINHA e BOLOS - Seção 2
◊ Vietname Ano Novo Lunar - vi-VersiGoo
◊ etc.